Bolo de iogurte: receitas fáceis de fazer

Você já experimentou um bolo de iogurte? Se não, posso te afirmar que é simplesmente ma-ra-vi-lho-so, pois é a junção perfeita de dois alimentos saborosos: bolo e iogurte.

Existem várias formas (e receitas) para prepara-lo e todas elas prezam pela leveza e maciez, para que possa promover a você e a toda a sua família uma experiência agradável de sabor.

Para te inspirar, separei algumas receitas simples e fáceis de fazer que se pode preparar agora mesmo, enquanto acompanha este post. E claro, a partir delas você pode criar e recriar a sua própria receita, mas desde que depois compartilhe conosco, certo? Então vamos lá!

Receitas fit de bolo de iogurte

 

Bolo de banana integral com iogurte

Essa receita simples é ideal para quem busca novos sabores sem ganhar peso. O tempo de preparo médio é de 50 minutos. Veja como é fácil prepara-la:

Ingredientes:

1 copo de iogurte desnatado;

1 copo de farinha de trigo integral;

½ copo de óleo de coco;

1 colher (sopa) de fermento;

1 copo de açúcar mascavo;

1 copo de gérmen de trigo;

3 colheres (sopa) de uvas passas;

1 colher (sopa) de achocolatado em pó;

1 copo e meio de leite;

1 colher (café) de canela em pó;

1 colher (sopa) de açúcar mascavo;

1 maçã;

6 ameixas sem caroços e picadas em 4;

5 bananas;

3 ovos.

Modo de Preparo

Pegue os ovos e os bata bem no liquidificador juntamente com o óleo e o açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes, mas deixe por último o fermento em pó, para que ele seja batido pelo tempo necessário para que se misture bem.

Depois, unta uma forma com margarina e acrescente 3 bananas cortadas horizontalmente em fatias. Polvilhe-as por cima e misture o açúcar com a caneca e o achocolatado.

Coloque metade dessa massa no liquidificador. Distribua bem a maçã, as ameixas e as uvas passas. Agora, cubra com o restante da massa. Corte as 2 bananas restantes em rodelas e as distribua por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 C e deixe assar por uns 15 minutos. Em seguida, mude a temperatura para 180 C. Retire do forno assim que verificar que ao espetar o centro do bolo com uma faca a mesma saia limpa. Agora é só servir.

Bolo de Iogurte tradicional

Esta é a receita tradicional do famoso bolo de iogurte que leva poucos ingredientes e é fácil de preparar. O tempo gasto médio é de 60 minutos. Veja como é simples:

Ingredientes:

4 ovos;

1 pote de iogurte natural;

2 copos de farinha de trigo;

1 colher de fermento;

2 copos de açúcar;

½ copo de óleo.

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes líquidos e os ovos no liquidificador e os bata por aproximadamente 4 minutos. Em seguida, acrescente os demais ingredientes, com exceção do fermento, e bata por 2 ou 3 minutos. Acrescente o fermento e bata novamente por 30 segundos.

Unte uma forma e depois despeje a massa sobre ela. Asse o bolo em forno pré-aquecido em uma temperatura média por cerca de 40 minutos ou o suficiente para dourar o bolo. Pronto, é só servir!

Bolo de Iogurte com canela

Essa é uma deliciosa receita para quem gosta de canela e não a dispensa de suas receitas. Vale lembrar que a canela é um termogênico que auxilia no emagrecimento e controle do colesterol. Veja a seguir como preparar esse bolo maravilhoso que gasta cerca de 60 minutos.

Ingredientes:

1 copo de iogurte natural;

2 copos de açúcar;

2 copos e meio de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento;

½ copo de farinha de rosca;

1 copo de óleo;

4 ovos;

Canela e açúcar (para polvilhar).

Modo de preparo

Pegue todos os ingredientes – com exceção do fermento – e bata no liquidificador pelo tempo médio de 5 minutos. Reserve a massa.

Em seguida, unte uma assadeira (preferencialmente redonda com furo no meio) com o óleo. Se quiser pode acrescentar um pouco de canela e açúcar.

Depois misture o fermento na massa e a coloque na assadeira. Leve ao forno médio e deixe assar por cerca de 50 minutos. Assim que o bolo estiver bem moreninho é só retirá-lo do forno. Desinforme ainda morno e sirva-se!

Bolo pequeno de iogurte na taça

Se você deseja fazer diferente e testar uma receita simples e fácil que gastará menos de 15 minutos é só juntar os próximos ingredientes e acompanhar o preparo. Confira!

Ingredientes

1/3 de iogurte;

80 gramas de açúcar;

80 gramas de farinha;

4 colheres (sopa) de óleo de girassol;

1 ovo;

5 gramas de fermento em pó.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e os misture bem. Leve ao micro-ondas e deixe por 8 a 10 minutos em potência média. Pronto. Sirva-se.

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