Antigamente as pessoas faziam regime e mais recentemente passaram a se submeter a dietas. O que parece somente uma simples colocação (?) de palavras na verdade sintetiza muito bem a mudança de paradigma.
O que faz uma dieta fácil?
Quando criança ouvia muito frases do tipo “Fulano agora vai ter que fazer regime” ou “Nossa, Ciclano não teve escapatória e entrou no regime para valer”. Confesso que isso me passava uma ideia de tortura…
A medida que fui crescendo e o mundo foi se transformando, a mentalidade de “restrição de comida” começou a ser pensada, estudada e considerada, a partir de novos prismas. Desta forma, a relação com a comida passou a ser melhorada e as dietas tornaram-se mais maleáveis e fáceis de serem seguidas.
Por mais que a cada dia surjam novas e novas dietas, algumas delas simplesmente vem para ficar, como é o caso daquelas que separei para este post, as quais são fáceis e bastante eficazes. Quando digo que uma dieta é fácil é porque simplesmente ela é flexível e te oferece uma nova e agradável rotina alimentar que modifica a sua vida para melhor. Quer saber quais são elas? Confira a seguir.
Dieta Flexitariana
E por falar em flexibilidade não poderia começar esse post sem falar dessa dieta maravilhosa que busca amenizar o consumo de carne. O seu nome é um misto entre as palavras “flexibilidade” e “vegetariana”.
Basicamente, a dieta Flexitariana consiste em consumir uma quantidade menor de carne e consumir mais os seguintes alimentos: ervilha, feijão, tofu, nozes e sementes, lentilha, frutas e vegetais, ovos, grãos integrais, néctar de agave, alimentos ricos em proteína, açúcar, laticínios e temperos em forma de ervas secas.
Em outras palavras, é uma dieta ideal para quem deseja reduzir o consumo de carne, perder peso e aumentar a ingestão de verduras e legumes. É uma dieta nova e que tem tudo para fazer sucesso!
Dieta DASH
Ao contrário da anterior, a dieta DASH não é tão nova assim. Ela foi criada há mais de 20 anos e sua sigla significa “Dietary Approaches to Stop Hypertension” (ou, em bom português, “Abordagens dietéticas para parar a hipertensão”), ou seja, ela surgiu como uma proposta para o tratamento da hipertensão (pressão alta).
A dieta DASH possui uma semelhança com a dieta Flexitariana: ela privilegia o consumo de vegetais. Assim você deve comer mais legumes, verduras, frutas, ervas e temperos naturais. Em contrapartida, deve-se reduzir o consumo de sódio e carne vermelha.
Além de combater um dos maiores vilões do problema da hipertensão (o sódio), a dieta DASH é excelente para o emagrecimento.
Dieta MIND
A dieta MIND é outra famosa que ganha destaque aqui no blog. A sua sigla significa “Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay”, ou em português, “Intervenção da Dieta Mediterrânea-DASH para o retraso neurodegenerativo”.
Também conhecida como a dieta do cérebro ela é excelente para o combate do mal de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas. A sua proposta é reunir o melhor da dieta Mediterrânea – que falarei um pouco melhor no próximo tópico – privilegiando o consumo de vegetais, grãos integrais e peixes com o melhor da dieta DASH, ou seja, aumentar o consumo de vegetais, frutas e laticínios que tenham um teor baixo de gordura.
Trata-se de uma dieta bem leve, pois nela evita-se o consumo de alimentos que são bastante prejudiciais à saúde humana como, por exemplo: a carne vermelha, todas as frituras, queijos, margarina e manteiga, fast food, doces e bolos.
Em contrapartida alimentos como azeite e o vinho são incluídos. Mesmo que a dieta MIND seja direcionada para a saúde mental, ela acaba promovendo a perda de peso, uma vez que privilegia os alimentos saudáveis e exclui o consumo daqueles que prejudicam o organismo e acabam levando ao aumento de peso.
Dieta Mediterrânea
A dieta Mediterrânea tornou-se popular entre aqueles que buscam por novas alternativas alimentares, que privilegiam o consumo de produtos leves, saborosos e nutritivos. Particularmente considero a Mediterrânea como a dieta mais incrível, pois ela promove maior equilíbrio no seu cardápio e lhe oferece maior sabor.
Inspirada na alimentação dos povos do Mediterrâneo (como, por exemplo, os gregos e italianos), a dieta prioriza os alimentos saudáveis como as frutas, os grãos, os grãos integrais, os vegetais, as nozes, o azeite de oliva, os vegetais, o feijão, as ervas e temperos, os peixes e frutos do mar, queijo, ovos, iogurte (de forma moderada), frango e vinho tinto (com certa moderação).
É uma das dietas mais simples, saborosas e recompensadoras que já foram criadas. Eu a considero como uma verdadeira reeducadora alimentar, pois valoriza os alimentos essenciais à saúde do nosso organismo.
Bom, agora me diga: o que você achou dessas dietas? Já as conhecia? Caso tenha gostado de alguma delas e pretende segui-las, não deixe de compartilhar conosco os seus resultados, ok?
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